opc_loader
natuurlijke appelciderazijn

natuurlijke appelciderazijn

Toon en Laura wonen in Berchem. Laura is afkomstig van Zwijndrecht. Twee jaar geleden wonnen ze de wedstrijd 'Zwijndrecht zoekt een streekproduct'. Sindsdien zijn ze naast hun fulltime job volop bezig met het zelf maken van appelazijn. In oktober 2017 hebben ze dit product met veel trots gelanceerd. 

"Onze appelciderazijn is volledig natuurlijk. We maken eerst cider van twee Belgische appels (Jonagold en Elstar), die we minimum 5 maanden laten rijpen. Vanaf de smaak helemaal goed zit, gaan we de cider verzuren naar appelazijn. Dit laten we ook traag rijpen, minimum een maand en half. In de twee fermentatieprocessen werken we puur natuurlijk, we voegen dus niks toe.

Op de website www.azwijn.be geven we mensen ideeën wat ze allemaal met onze appelazijn kunnen maken. Met appelazijn kan je ook nog heel leuk experimenteren in drankjes. Zo heeft Marie van The Mocktailclub twee mocktailrecepten met AZWIJN gemaakt":

http://www.azwijn.be/2018/01/21/appeltaartje-the-mocktailclub/ 

http://www.azwijn.be/2017/11/01/avocado-matcha-mocktail-the-mocktail-club/

9,95
x
Voorraad
Voorraad:
 6 items

Aanbevolen artikelen:

Alternatieve artikelen:

Laatst bekeken items